2025年榜首季度 ，断臂永辉超市发布的永辉财报数据令人重视 。数据显现 ，超市永辉超市完结净利润1.48 亿元 ，求生看似完结了盈余 ，店离东形稻草但是别舞，这背面却隐藏着巨大的台胖窘境 。同一时期 ，式成永辉超市封闭了350家门店 ，救命这个数字触目惊心 ，断臂展现出其转型过程中遭受的永辉巨大应战 。
一边是超市盈余数据 ，一边是求生关店潮 ，这种明显的店离东形稻草比照，让人不由考虑 ：永辉超市究竟怎么了 ？别舞从前光辉一时的零售巨子 ，现在为何堕入如此困难的境况 ？
旧日光辉 ：生鲜巨子的兴起之路 。
想当年 ，永辉超市那但是生鲜零售界的“扛把子” ，风景无限好。
2001年 ，永辉超市在福州诞生 ，创始“农改超”形式 ，直接把生鲜农产品专区搬进超市，让咱们买菜像逛商场相同便利。这种立异形式 ，瞬间打破了传统农贸商场脏乱差的刻板形象 ，给顾客带来了全新的购物体会 ，也为永辉超市的兴起打下了坚实基础 。
从2004年开端 ，永辉超市敞开了张狂扩张形式 ，每年新开数十家店 ，一路从福建杀到重庆、北京 、上海等全国各地 。到2020年 ，永辉超市的门店现已遍布全国29个省市 ，超市业态门店到达1017家 ，真实完结了全国布局 ，成为众所周知的生鲜连锁品牌 。
2010年 ，永辉超市成功在A股上市 ，成为“生鲜榜首股” 。上市后 ，永辉超市就像开了挂相同 ，市值一路飙升 ，2018年更是以1179亿元市值跻身我国民营企业500强 ，那时候谁说到永辉超市 ，不得竖个大拇指 。营收也是一路狂飙，2010年上市时营收为123.18亿 ，到了2013 年就增加至305.43亿 ，短短3年时刻就完结了翻倍增加 。2020年 ，永辉超市营收更是到达了前史最高的932亿元 ，净利润也相当可观 ，赚得盆满钵满 ，妥妥的职业龙头老大。
在运营形式上，永辉超市也有自己的独门秘籍 。它创始生鲜直采形式 ，直接和农产品基地协作 ，从源头收购新鲜蔬果 、肉类等生鲜产品，不只保证了食材的新鲜度 ，还降低了收购本钱 ，价格比同行更有优势 。并且 ，永辉超市还不断拓宽多元化业态 ，像“超级物种”交融了高端超市 、生鲜餐饮和O2O形式 ，“永辉 mini”主打社区生鲜 ，满意了不同顾客的需求 。
互相的永辉超市，凭仗立异的形式 、迅猛的扩张和超卓的成绩，在零售职业呼风唤雨 ，是咱们眼中的“香饽饽” ，也是其他企业竞相学习的典范。谁能想到 ，从前如此光辉的永辉超市，现在却堕入了关店的窘境，真是让人唏嘘不已 。
现在的窘境：富贵闭幕 ，前路几许？
现在的永辉超市 ，早已没了当年的风景，堕入了深深的窘境之中 。
（一）成绩下滑 ：继续亏本的财政窘境 。
近年来 ，永辉超市的成绩体现并不达观 。2021 - 2024年 ，永辉超市运营收入继续下滑，2021年为910.62亿元 ，到2024年降至675.74亿元，净利润更是接连四年为负 。进入2025年榜首季度，永辉超市完结运营收入174.79亿元，同比下滑19.32%；净利润1.48亿元 ，同比下降79.96% 。
继续亏本对永辉超市的展开发生了多方面的影响 。资金方面 ，亏本导致资金紧张 ，约束了公司在门店扩张 、供给链优化、技术立异等方面的投入。永辉超市不得不削减开支 ，以保持运营 ，这或许会影响到其服务质量和商场竞赛力。
品牌形象上 ，继续亏本也会影响投资者和顾客对永辉超市的决心 。投资者或许会对其股票持谨慎态度 ，导致股价跌落；顾客或许会以为永辉超市运营不善 ，然后挑选其他竞赛对手的产品和服务 ，进一步影响公司的商场份额。
（二） 。关店潮涌 ：门店减缩的无法之举 。
在成绩下滑的一起 ，永辉超市也掀起了关店潮 。2024年 ，永辉超市封闭了232家尾部门店 ，2025年榜首季度较去年同期削减了273家门店 。
关店对永辉超市发生了多方面的影响 。一方面 ，关店可以削减运营本钱 ，如租金 、人工等 ，有助于缓解公司的财政压力。封闭一些成绩欠安的门店 ，可以防止资源的糟蹋 ，将更多的资源会集在优质门店上 ，进步运营功率 。另一方面 ，关店也会对公司的商场布局和品牌形象发生必定的负面影响。一些顾客或许会由于邻近门店的封闭而感到不方便，然后转向其他超市购物；关店也或许会让外界以为永辉超市运营出现问题 ，影响品牌的名誉 。
门店减缩背面的原因是多方面的 。商场竞赛日益剧烈 ，电商 、新零售等竞赛对手不断涌现 ，分流了许多的顾客 。这些竞赛对手凭仗其快捷的购物方法 、丰厚的产品种类和优惠的价格 ，招引了许多顾客 ，给永辉超市带来了巨大的竞赛压力 。战略调整也是关店的重要原因之一 。永辉超市为了进步运营功率和盈余才能 ，对门店进行了优化和调整 ，封闭了一些不符合公司战略规划或成绩欠安的门店 。
（三） 。形式窘境：学胖东来为何不服水土 。
面对窘境 ，永辉超市挑选向胖东来学习，企图经过学习胖东来的成功阅历来完结转型 。
所以 ，永辉超市投入许多资金进行门店改造，优化产品结构 ，进步职工待遇 。比方给职工涨薪 ，将职工月薪从2800元进步至4500元 ，还新增了许多人性化服务 ，像海鲜现场加工、免费保温袋 、免费茶水站等。
但作用却不尽善尽美 ，虽然调改初期销售额能大幅增加，像郑州信万广场店首日销售额飙升至188万元 ，但三个月后客流就回落至常态 ，复购率缺乏30%。主要原因在于，永辉超市只学到了胖东来的外表，没有体会其精华 。胖东来成功的要害在于“职工美好-顾客满意-企业盈余”的闭环 ，职工诚心诚意地为顾客服务 ，才带来了杰出的口碑和成绩 。
而永辉超市在调改过程中，服务认识没有真实进步 ，职工仅仅按要求干事 ，没有发自内心地为顾客考虑。在办理理念和企业文化上 ，永辉超市与胖东来也存在很大差异，胖东来高度重视职工美好和顾客体会，而永辉超市作为上市公司 ，更重视财政指标和运营成绩 ，这种差异导致胖东来形式在永辉超市难以真实落地生根。
未来的展望 ：破局之路在何方？
虽然永辉超市面对许多窘境 ，但危机之中也蕴藏着机会 。站在转型的十字路口，永辉超市活跃探索破局之路 。
一来，永辉超市在战略调整方面动作一再 。 ，计划到2026年完结一切存量门店的调整。这一系列行动旨在优化门店布局，进步运营功率 ，降低本钱 。经过封闭低效门店 ，永辉超市可以会集资源 ，进步优质门店的竞赛力 ，完结资源的合理装备 。
在商场定位上 ，永辉超市将方针锁定为更适合我国干流家庭的国民超市 ，聚集中心大单品 ，方针是跟供货商一块孵化100个亿元级单品 ，成为公司的质量首选 。经过精准的商场定位 ，永辉超市可以更好地满意顾客的需求，进步品牌的商场份额和竞赛力 。
二来 ，供给链晋级 。 。永辉超市提出“三个聚集 、一个对立”的供给链晋级战略 ，即聚集中心供货商 、中心大单品和长时间主义，对立频频替换供货商 。经过与中心供货商树立长时间安稳协作 ，永辉保证了产质量量和供给安稳；聚集中心大单品则进步了产品竞赛力，助力打造爆款；长时间主义的战略眼光更使其重视可继续展开。
在实际操作中 ，永辉选用直采形式 ，削减中间环节 ，降低本钱；一起优化物流配送系统 ，进步配送功率，保证产品及时送达顾客。这些办法不只进步了产品性价比，也优化了顾客的购物体会 。
三来，数字化转型 。永辉超市活跃拥抱数字化转型 ，经过打造线上渠道“永辉微店”和“永辉日子”，加快线上线下一体化进程 ，到家事务继续优化 ，2024年线上事务占比已达21.7%。此外 ，永辉接入乐企渠道，推行数电发票 ，完结“业-财-税”一体化办理 ，明显进步了财政办理功率与合规性 。
在渠道建造上，永辉不断优化用户体会 ，丰厚产品种类 ，供给快捷的手机APP购物服务 ，满意顾客随时随地购物 、享用送货上门的需求 。在到家事务方面，永辉与美团等协作伙伴展开战略协作 ，扩展配送规模，进步配送速度，满意顾客即时购物需求 。在数字化营销上，永辉使用大数据分析顾客行为和偏好 ，精准推送产品信息和促销活动 ，有用进步了营销作用 。
最终 ，回归初心 ，赢回忆客 。 。服务是零售企业的中心竞赛力 ，对永辉超市而言，服务立异是赢回忆客的要害 。永辉超市学习胖东来的阅历 ，在服务理念、职工训练和顾客体会等方面进行了全面晋级 。
在服务理念上 ，永辉确立了“以顾客为中心”的主旨，将顾客需求置于首位，致力于供给优质高效的服务。在职工训练方面 ，永辉强化训练力度 ，进步职工服务认识与专业技能，使其不只了解产品常识 ，还把握交流技巧和服务礼仪 ，为顾客供给交心服务 。
在顾客体会方面，永辉从细节下手 ，优化购物环境 ，供给微波炉、自助饮水机等便民设备，一起推出肉类切丝 、切片等个性化加工服务，满意顾客需求 。
写在最终 。
回忆永辉超市的展开进程 ，从从前的光辉到现在的窘境 ，再到活跃转型 ，咱们看到了一个零售企业在年代浪潮中的起起落落 。
在这个瞬息万变的零售职业，没有谁能永久躺在功劳簿上 ，革新才是永久的主题 。永辉超市的阅历，也给其他零售企业敲响了警钟 ：只要不断立异 ，紧跟商场改变 ，满意顾客需求 ，才能在剧烈的竞赛中立于不败之地 。
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